ouvrage

L' alimentation durable : pour la santé de l'homme et de la planète

C. Rémésy, - Auteur | Paris [FRA] : Odile Jacob | 2010

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ouvrage

Alimentation et santé

C. Rémésy | Paris [FRA] : Flammarion-Dominos | 1994

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ouvrage

Les bonnes calories : un expose pour comprendre, un essai pour reflechir

C. Rémésy, - Editeur scientifique | Paris [FRA] : Flammarion | 1996

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thèse/mémoire

Contribution à l'étude de la production et du métabolisme des acides gras volatils chez le rat

C. Rémésy, - Auteur ; INRA Institut National de la Recherche Agronomique; Centre de Recherches de Clermont-Ferrand/Theix. Laboratoire des Maladies Métaboliques et Micronutriments, St Genès Champanelle (FRA) ; Universite de Clermont 2;Faculte des Sciences. UER Sciences Exactes et Naturelles, (FRA) | 1973

FRE

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thèse/mémoire

Etude du metabolisme du magnesium: developpement et exploration de biomarqueurs du statut

Christine Feillet-Coudray, - Auteur ; CRNH;Centre de Recherche en Nutrition Humaine, (FRA), - Auteur ; C. Rémésy, Directeur de thèse | 2004

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Non prêtable

thèse/mémoire

Influence de la disponibilité en glucides et en composés glucoformateurs sur le métabolism intestinal et hépatique chez le rat

C. Rémésy, - Auteur ; INRA Institut National de la Recherche Agronomique; Centre de Recherches de Clermont-Ferrand/Theix. Laboratoire des Maladies Métaboliques et Micronutriments, St Genès Champanelle (FRA) ; UFR Université Clermont-Ferrand 2; Sciences Exactes et Naturelles; Aubière (FRA) | 1982

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ouvrage

Que mangerons-nous demain ?

C. Rémésy | Paris [FRA] : Odile Jacob | 2005

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