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ouvrage
J. Tracey White ; Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (1945-; Via delle terme di Caracalla, Rome, ITA) | Rome : FAO | BULLETIN DES SERVICES AGRICOLES DE LA FAO,NO 90 | 1994Les marchés de gros de fruits, légumes et autres denrées alimentaires fraîches, comme le bétail et le poisson, sont souvent inadaptés. Ils n'augmentent pas les bénéfices des producteurs et ne satisfont pas les consommateurs. L'expérience montre [...]
