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H. Bachellerie ; C. Delmas ; J. Faucher ; INRA THEIX ; EBD LIMOUSIN | S.E. | Réseau Eleveurs de Bovins Demain | 1989
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EBD RHONE ALPES ; ITEB AIN ; ITEB ISERE ; ITEB LOIRE ; EDE AIN ; EDE ISERE ; EDE LOIRE ; EDE RHONE ; ITEB RHONE ALPES | S.E. | Réseau Eleveurs de Bovins Demain | 1987
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Ce document présente 8 cas concrêts d'exploitations laitières de l'Est de la France (renoncer au "top technique" pour privilègier le revenu; produire en maîtrisant les charges; diversifier en produisant des boeufs ou s'orienter vers la productio[...]
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Les taurillons : une autre voie de diversification choisie par des éleveurs laitiers de l'Est de la France. Depuis l'instauration des quotas laitiers, les éleveurs ont cherché à utiliser au mieux les surfaces libérées afin de compléter leur reve[...]
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Le développement du troupeau allaitant a été continu dans l'Est de la France depuis le début des années 1970 ; mais, plus récemment à la suite de la mise en place des quotas laitiers, c'est au sein même des exploitations laitières que sont appar[...]
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