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ouvrage
A. Bourbouze ; INA PARIS GRIGNON | Paris : CEREOPA | Les filières des produits animaux en France | 1982Au cours de la dernière décennie, le troupeau ovin a été le seul troupeau français en extension. Il atteind 8 millions de brebis dont plus de la moitié (56%) sont dans des unités de moins de 20 brebis. La production de viande totale est de 170 0[...]
