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ouvrage
C. Ferault, - Auteur ; D. Le Chatelier, - Auteur ; G. Nocq, - Illustrateur | Paris [FRA] : Campagne & compagnie | 2012Des premières cueillettes aux jachères, jusqu'à l'agriculture moderne d'aujourd'hui, les auteurs retracent l'histoire des agricultures : leurs naissances, leurs révolutions, leurs évolutions. Christian Ferault et Denis Le Chatelier nous conduise[...]
ouvrage
F. Papy, - Auteur ; N. Mathieu, - Auteur ; C. Ferault, - Auteur | Versailles [FRA] : Quae Editions | Indisciplines, ISSN 1772-4120 | 2012Par une démarche qui rompt avec les abondantes études rurales et les plus récents travaux de prospective, les auteurs de cet ouvrage ont rassemblé dix études de cas, diverses mais significatives, afin de repérer les comportements individuels et [...]
