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Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes, - Editeur scientifique ; Plan bleu pour la Méditerranée, - Editeur scientifique ; B. Hervieu, Directeur de publication ; H. Thibault, Directeur de publication | 2009La quatrieme de couv. indique : "Comme de nombreuses regions du monde, la Mediterranee prend progressivement conscience que son avenir passe aussi par le developpement de ses agricultures et de ses territoires ruraux. Changement climatique, gest[...]
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B. Hervieu, - Editeur scientifique ; N. Mayer, - Editeur scientifique ; P. Muller, - Editeur scientifique ; F. Purseigle, - Editeur scientifique ; J. Rémy, - Editeur scientifique | Paris : Presses de Sciences Po | Domaine Fait politique | 2010résumé de l'Editeur : Henri Mendras annonçait en 1967 « la fin des paysans ». Et ces derniers sont devenus agriculteurs et chefs d'entreprise, ils ont joué la carte de la modernisation, se sont ouverts au marché européen puis mondial. Quarante [...]
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Pendant soixante ans, les sociologues ont observé le déclin des paysans et annoncé parfois leur disparition. De leur côté, les démographes constatent aujourd’hui que les producteurs agricoles n’ont jamais été aussi nombreux à la surface d’une pl[...]
