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ouvrage
congrès/colloque
W. Baltes, Editeur scientifique ; T. Eklund, Editeur scientifique ; R. Fenwick, Editeur scientifique ; W. Pfannhauser, Editeur scientifique ; A. Ruiter, Editeur scientifique ; H. Thier, Editeur scientifique ; European Conference on food chemistry (168; 1991/09/22-26; Hamburg, DEU), Auteur | Hamburg [DEU] : Lebensmittelchemische Gesellschaft | 1991
congrès/colloque
W. Baltes, Editeur scientifique ; T. Eklund, Editeur scientifique ; R. Fenwick, Editeur scientifique ; W. Pfannhauser, Editeur scientifique ; A. Ruiter, Editeur scientifique ; H. Thier, Editeur scientifique ; European Conference on food chemistry (168; 1991/09/22-26; Hamburg, DEU), Auteur | Hamburg [DEU] : Lebensmittelchemische Gesellschaft | 1991
