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ouvrage
L. Sheils ; L. Bochereau ; COMMISSION EUROPEENNE, DG XII SCIENCE, RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT | Luxem : Office des publications officielles des communautés européennes | 1996Cette publication de la commission européenne est un synopsis des différents projets portant sur l'alimentaire. Ils sont classés et regroupés en plusieurs points : les technologies alimentaires, la sécurité alimentaire, la nutrition, espèces soc[...]
