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L'abricotier est aujourd'hui l'un des arbres fruitiers les plus cultivés dans les régions méridionales de l'Europe, tant pour la table que pour l'industrie de transformation. La culture de l'abricot longtemps menée de façon traditionnelle en Fra[...]
congrès/colloque
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Le baromètre "pomme" du CTIFL a procédé à la mesure de l'image et des usages de la pomme chez les consommateurs français. Réalisé en 1981 et 1986 auprès de 1.000 ménagères interrogées sur les utilisations de la pomme au domicile et hors domicile[...]
congrès/colloque
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CETTE PUBLICATION RASSEMBLE LES PRINCIPALES SERIES CHIFFREES DE L'ECONOMIE FRUITIERE ET LEGUMIERE.APRES AVOIR SITUE L'IMPORTANCE DE NOS PRODUITS DANS L'ECONOMIE AGRICOLE NATIONALE ET REGIONALE, ELLE RAPPELLE L'EVOLUTION INTERVENUE DANS LES STRUC[...]
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congrès/colloque
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ORANGE,CLEMENTINE,PAMPLEMOUSSE,ENQUETE,CONSOMMATION EN FRANCE.
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ANANAS,AVOCAT,NOIX DE COCO,MANGUE,GOYAOC,PAPAYE,KIWI,FRUITS DE LA PASSION,CITRON VERT,CONSOMMATION,MARCHE FRANCAIS,LES MOTIVATIONS,POLITIQUE DE MARKETING.
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article/chapitre/communication
Fruits de l'ete, la peche et la nectarine sont tres appreciees par les consommateurs. Si la peche possede une image forte, la nectarine l'emporte au niveau des preferences et concerne une population plus large. Les fruits a chair blanche represe[...]
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L'OUVRAGE FAIT LE POINT SUR LES EXPERIMENTATIONS ET LES TECHNIQUES DE PRODUCTION LEGUMIERE SUR SUBSTRATS ARTIFICIELS(LAINE DE ROCHE,POUZZOLANE,FILM D'EAU ET AUTRES)SOUS SERRES OU EN PLEIN CHAMPS.UN LIVRE PRATIQUE ET COMPLET SUR LA SITUATION AU D[...]
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L'OBJECTIF DE L'ETUDE EST DE FOURNIR AU LECTEUR UNE VUE SYNTHETIQUE DE CE SYSTEME DE DISTRIBUTION.L'ETUDE REPOSE SUR DES DONNEES EXISTANTES ET SUR DES ENQUETES SPECIFIQUES.ON TROUVERA DES INFORMATIONS FOURNIES SUR LA STRUCTURE DES COMPTES D'EXPL[...]
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ACTUALISATION DE L'OUVRAGE PARU EN 1979 "DISTRIBUTION DES FRUITS ET LEGUMES EN FRANCE".VUE SYNTHETIQUE DU SYSTEME DE DISTRIBUTION EN TROIS PARTIES: -MISE EN MARCHE:EXPEDITEURS,GROUPEMENTS DE PRODUTEURS,CIRCUITS D'IMPORTATION, -STADE DE GROS:FONC[...]
