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Auteur R. Passelergue |
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ouvrage
R. Passelergue ; J. Boucher ; Le Chatelier ; Et Al. | STE GENEVIEVE(60) : DOCUMENTATION AGRICOLE, UNION DES ORGANISATIONS AGRICOLES DU SUD-EST, ITVV | 1987On y trouve toutes les vinifications de toutes les grandes régions aoc, les techniques ½nologiques, la gestion fiscale et commerciale, l'informatisation, le droit et les moyens de formation.