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ouvrage
A. Gac ; A. Gherghi ; FAO ; J. Munoz Delgado ; IIF ; G. Neirac ; F. Wallis | Rome : FAO | BULLETIN DES SERVICES AGRICOLES DE LA FAO,NO 19.2 | 1984
ouvrage
R. Atkins ; INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID ; C. Cieremans ; A. Cremaschi ; J. Dalas ; K. Heinze ; L. Jacobson ; P. Persson ; G. Sainsbury ; R. Thevenot ; F. Wallis | Paris, FRA : Institut International du Froid | 1976Cet ouvrage bilingue (anglais-français) traite de l'entrepôt frigorifique, sa conception et sa construction ; de la manutention des marchandises ; de la clientèle et des aspects juridiques ; des précautions de sécurité à prendre
