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Y. Salaun ; B. Badouard ; P. Rousseau ; C. Ruch ; ITP PARIS ; OFIVAL PARIS | Paris : INSTITUT TECHNIQUE DU PORC | 1998Au cours des différents travaux conduits sur l'analyse des coûts de production dans les principaux pays compétiteurs sur le Marché porcin européen, il est apparu que les lacunes les plus importantes des dispositifs d'observation disponibles conc[...]
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Les résultats présentés dans cette brochure proviennent des élevages utilisant les méthodes nationales de Gestion Technique des Troupeaux de Truies (GTTT) et de Gestion Technico-Economique (GTE). Les données sont collectées à l'élevage ou au siè[...]
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Il s'agit de présentation de tableaux descriptifs des marchés pour l'année 1995 pour le secteur porcin, le secteur bovin, le secteur ovin, le secteur équin, le secteur cunicole et avicole, le gibier et les abats.
