Détail de l'auteur
Auteur G. Maréchal |
Documents disponibles écrits par cet auteur (2)
![Tris disponibles](./images/orderby_az.gif)
ouvrage
Les aspirations à une alimentation durable et les défis planétaires (crise de l'énergie, émeutes de la faim) nous invitent à resituer la durabilité de l'agriculture dans l'ensemble du système alimentaire. De nouvelles formes de distribution joue[...]