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ouvrage
F. Billiard ; J. Deforges ; ASSOCIATION FRANCAISE DU FROID PARIS ; E. Derens ; CEMAGREF ANTONY ; J. Gros ; M. Serrand | Antony/AFF, Paris : Cemagref Editions | 1995Quels instruments utiliser pour mesurer, enregistrer et contrôler les températures d'air ou de denrées surgelées? Quels sont les cas de non-conformité de température? Quels équipements choisir? Ce guide technique répond à ces questions et formul[...]
ouvrage
J. Deforges ; E. Derens ; ASSOCIATION FRANCAISE DU FROID PARIS ; R. Rosset ; CEMAGREF ANTONY GPAN ; M. Serrand | Paris/ Cemagref Editions, Antony : AFF | 1999Quels instruments utiliser pour mesurer, enregistrer et contrôler les températures d'air ou des produits carnés réfrigérés ? Quels sont les cas de non-conformité des températures ? Quels équipements choisir ? Ce guide technique répond à ces diff[...]
ouvrage
MINISTERE DE L'AGRICULTURE DIRECTION DE L'AMENAGEMENT PARIS ; ASSOCIATION FRANCAISE DU FROID PARIS ; UNION SYNDICALE NATIONALE DES EXPLOITATIONS FRIGORIFIQUES PARIS | Paris : Pyc édition | 1984Cet ouvrage propose une évaluation du risque incendie dans les entrepôts frigorifiques (liste des points de contrôle et commentaires). Il donne des recommandations et des conseils sur les mesures de mise en sécurité contre l'incendie des entrepô[...]
congrès/colloque
ASSOCIATION DES INGENIEURS ET TECHNICIENS FRIGORISTES DE FRANCE ; ASSOCIATION FRANCAISE DU FROID PARIS ; Journée technique européenne du froid, 10 novembre 1993 (1993; FRA) | Paris : Association des ingénieurs et techniciens frigoristes de France | 1993Les interventions présentées traitent de la notion de qualité, au niveau national et européen, que ce soit dans la conception d'outils, la fabrication de matériel, la maintenance d'installations et leur reconversion, la formation, ou le maintien[...]
