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Auteur P. Perturaud |
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P. Perturaud ; G. Joly ; B. Pincon | 1990Le transfert de chaleur par ébullition, avec les trois régimes successifs : ébullition nuclée, ébullition de transition et ébullition pelliculaire, est caractérisé par des propriétés non linéaires qui se traduisent par des comportements particul[...]