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ASSOCIATION DEVELOPPEMENT AQUACULTURE ; CEMAGREF MONTPELLIER | S.E. | Publication pour le développement de l'aquaculture, n°22 | 1990Cette étude apporte un plan se développement commercial du silure glane en France, une présentation détaillée des quatres marchés européens d'ores et déjà consommateurs de silure glane, un panorama sur l'offre en silure glane des producteurs hon[...]
