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Auteur ECOLE NATIONALE SUPERIEURE DES SCIENCES AGRONOMIQUES APPLIQUEES DE DIJON |
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thèse/mémoire
F. Alavoine ; CEMAGREF BORDEAUX ; ECOLE NATIONALE SUPERIEURE DES SCIENCES AGRONOMIQUES APPLIQUEES DE DIJON | 1981Notre étude a consisté en une mise au point bibliographique sur l'analyse énergétique (méthodologie et résultats), et en l'application de cette analyse à la salmoniculture intensive, à partir d'enquêtes réalisées sur un petit nombre d'établissem[...]rapport