Détail de l'auteur
Auteur C. Francis |
Documents disponibles écrits par cet auteur (2)
![Tris disponibles](./images/orderby_az.gif)
ouvrage
article/chapitre/communication
C. Francis | 1991L'hygiène alimentaire dans le transport frigorifique est réglementée au Royaume Uni par des techniques de mesure et de monitorage de la température d'entreposage et de conservation des produits. Un additif de cette législation verra le jour en a[...]