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rapport
Le baromètre sur la perception des lieux d'achat et de vente est réalisé à partir d'une enquête auprès d'un échantillon représentatif de la population féminine française constitué de 1.000 ménagères acheteuses de fruits et légumes ; enquête mené[...]
ouvrage
X. Vernin ; D. Brossard ; Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes ; P. Cavard | 1998La troisième édition de La brochure des fruits et légumes en France présente au lecteur une vue d'ensemble du système complexe de la distribution des fruits et légumes frais en France. Pour y parvenir, le premier chapitre situe l'importance écon[...]
