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ouvrage
C. Amatore ; B. Blanzat ; Académie des sciences | Paris : Éditions Tec & Doc | Rapport sur la science et la technologie n° 6 | 2000Mesurer la teneur d'une viande en dioxine, rechercher des substances dopantes, mais aussi analyser un fragment de roche lunaire ou la composition de peintures multimillénaires... telles sont des demandes que fait à la science une société toujour[...]