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Auteur INSTITUT SUPERIEUR DE LA VIGNE ET DU VIN |
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congrès/colloque
ECOLE NATIONALE SUPERIEURE AGRONOMIQUE ; INSTITUT SUPERIEUR DE LA VIGNE ET DU VIN ; INSTITUT DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE ; VITISCIENCE, Journée de formation, de réflexion et de démonstration sur la viticulture et oenologie du futur, Montpellier 21 novembre 1997 (1997; FRA) | 1997L'initiative de cette journée a été prise à l'occasion du 150ème anniversaire de l'AGRO de Montpellier. Les thèmes développés sont : - La géovoticulture - Les biotechnologies-vignes - Les enzymes et l'élaboration des vins - Les technologies de l[...]