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Pyc édition
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Cet ouvrage est une öuvre collective, rédigé par des professeurs, des chercheurs et des ingénieurs spécialistes du thème exposé. Il dispense le renseignement juste et actuel, l'état de la technique, l'exposé d'expériences ou de résultats industriels.ouvrage
ASSOCIATION DES INGENIEURS EN CLIMATIQUE VENTILATION ET FROID | Paris : Pyc édition | Guides de l'AICVF | 1991Généralités et aspects théoriques - Mouvements d'air - Les bouches d'air - Les réseaux de distribution et d'aspiration d'air - Les ventilateurs d'utilisation courante dans le bâtiment - La filtration de l'air en ventilation.ouvrage
MINISTERE DE L'AGRICULTURE DIRECTION DE L'AMENAGEMENT PARIS ; ASSOCIATION FRANCAISE DU FROID PARIS ; UNION SYNDICALE NATIONALE DES EXPLOITATIONS FRIGORIFIQUES PARIS | Paris : Pyc édition | 1984Cet ouvrage propose une évaluation du risque incendie dans les entrepôts frigorifiques (liste des points de contrôle et commentaires). Il donne des recommandations et des conseils sur les mesures de mise en sécurité contre l'incendie des entrepô[...]ouvrage
Les évolutions techniques ont donné naissance à de nombreux concepts : la régulation numérique et la gestion technique intégrées aux installations thermiques, frigorifiques et climatiques. Cet ouvrage a été élaboré dans un souci d'analyse et de [...]ouvrage
Ce livre regroupe un ensemble de cours dispensés à l'Université de Glasgow par des experts internationaux. Ouvrage de référence, il s'adresse aux utilisateurs et prescripteurs de salles propres, impliqués dans les procédés de maîtrise de la cont[...]ouvrage
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ASSOCIATION FRANCAISE DU FROID ; Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie ; D. Clodic ; F. Sauer | Paris : Pyc édition | 1993La récupération des fluides frigorigènes se met en place à l'occasion de l'arrêt de production des CFC. Elle s'impose aussi pour les nouveaux frigorigènes et s'intègre dans une nouvelle gestion, appelée gestion confinée. A partir des bancs d'ess[...]thèse/mémoire
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La température joue un rôle déterminant vis à vis de la qualité des vins. Cet ouvrage juxtapose les conceptions différentes mais complémentaires des spécialistes de l'oenologie et des professionnels du froid afin de maîtriser la technique du con[...]ouvrage
Etre maître des températures de fermentation c'est maitriser les conditions de la vinification. Les coopératives ont ét] les premiéres à se moderniser dans ce sens mais les viti-viniculteurs developpent leurs équipements dans la mesure de leurs [...]ouvrage
Cet ouvrage rassemble des expériences de terrain et de laboratoire, retrace l'élaboration d'une méthode originale de mesure des débits de fuite de composants frigorifiques, reprend de manière concise les relations de calculs nécessaires à la pré[...]