Détail d'une collection
Documents disponibles dans la collection (3)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
ouvrage
P. Bride, Auteur | Dijon [FRA] : Educagri Editions | Dire le travail en agriculture, ISSN 2609-1186 | 2018Une fois les fruits et légumes ramassés, les bêtes abattues, les céréales récoltées, le travail des agriculteurs est loin d'être terminé. Comment ces denrées arrivent-elles dans nos assiettes ? Quels systèmes de valorisation, de communication et[...]
ouvrage
C. Depigny-Huet, Auteur | Dijon [FRA] : Educagri Editions | Dire le travail en agriculture, ISSN 2609-1186 | 2018Riche de milliers d'années de découvertes pratiques, technologiques et théoriques, l'agriculture évolue constamment. À travers cet ouvrage, onze professionnels exposent les choix qu'ils ont opérés pour améliorer leur pratique quotidienne, qui en[...]
ouvrage
P. Bride, Auteur | Dijon [FRA] : Educagri Editions | Dire le travail en agriculture, ISSN 2609-1186 | 2018Devenir éleveur, céréalier, viticulteur au XXIe siècle, est-ce une gageure ? un contresens historique ? Que faut-il de passion, quelles ambitions pour faire un tel choix de carrière ? Comment faire de cette expérience une réussite professionnell[...]
