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ouvrage
Laboratoire d'études rurales, Auteur ; Cluster Qualité des plantes-agriculture, acteurs, territoires, Auteur ; Pierre Cornu, Directeur de publication ; Jean-Luc Mayaud, Directeur de publication | Paris : BH, la Boutique de l'histoire | Mondes ruraux contemporains, ISSN 1960-3878 | impr. 2008Résumé: Cet ouvrage, conçu dans le cadre d'un vaste programme de recherche pluridisciplinaire "pour et sur le développement rural", coordonné par l'INRA et un certain nombre de régions mobilisées, notamment la région Rhône-Alpes, rassemble les t[...]
