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A. Koskinen, Editeur scientifique ; A. Klibanov, Editeur scientifique | Londres [GBR] : Blackie Academic & Professional | 1996
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D. Moran, Editeur scientifique ; K. Rajah, Editeur scientifique | Londres [GBR] : Blackie Academic & Professional | 1994
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A. Lea, Editeur scientifique ; J. Pigott, Editeur scientifique | Londres [GBR] : Blackie Academic & Professional | 1995
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H. MacFie, Editeur scientifique ; D. Thomson, Editeur scientifique | Londres [GBR] : Blackie Academic & Professional | 1994
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T. Roberts, Editeur scientifique ; International Union of Biological Societies (GBR). International Commission on Microbiological Specifications for Foods ; A. Baird-Parker, Editeur scientifique ; R. Tompkin, Editeur scientifique | Londres [GBR] : Blackie Academic & Professional | 1996
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