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Estimation de la population exposée à un dépassement de la dose journalière admissible en nitrates : en fonction des teneurs en nitrates dans les laitues et les autres légumes

OCA - Observatoire des Consommations Alimentaires (Paris, FRA), Auteur ; CREDOC Centre de Recherche pour l'Etude et l'Observation des Conditions de Vie; Département Prospective de la Consommation, Paris (FRA), Auteur | Paris [FRA] : Crédoc - Centre de Recherche pour l'Etude et l'Observation des Conditions de Vie | 1994

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La surveillance des résidus de pesticides dans les fruits et légumes : détermination des priorités à partir des données de consommation en France en 1991

OCA - Observatoire des Consommations Alimentaires (Paris, FRA), Auteur ; CREDOC Centre de Recherche pour l'Etude et l'Observation des Conditions de Vie; Département Prospective de la Consommation, Paris (FRA), Auteur | Paris [FRA] : Crédoc - Centre de Recherche pour l'Etude et l'Observation des Conditions de Vie | 1994

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