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ouvrage
B. Reynal, Editeur scientifique ; J. Multon, Editeur scientifique | Paris [FRA] : Lavoisier Technique et Documentation | Collection Sciences et techniques agro-alimentaires., ISSN 0243-5624 | 2009
ouvrage
B. Deymie, Compilateur ; J. Multon, Compilateur ; D. Simon, Compilateur ; J. Multon, Editeur scientifique | Paris [FRA] : Lavoisier Technique et Documentation | Collection Sciences et techniques agro-alimentaires., ISSN 0243-5624 | 1981
