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B. Reynal, Editeur scientifique ; Jean-Louis Multon, Editeur scientifique | Paris [FRA] : Lavoisier Technique et Documentation | Collection Sciences et techniques agro-alimentaires., ISSN 0243-5624 | 2009
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B. Deymie, Auteur ; Jean-Louis Multon, Auteur ; D. Simon, Auteur | Paris [FRA] : Lavoisier Technique et Documentation | Collection Sciences et techniques agro-alimentaires., ISSN 0243-5624 | 1991
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Hubert Richard, Directeur de publication ; Jean-Louis Multon, Directeur de publication | Paris : Tec et doc-Lavoisier | Collection Sciences et techniques agro-alimentaires, ISSN 0243-5624 | 1992
congrès/colloque
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Jean-Louis Multon | Paris/Apria, Paris : Technique et documentation | Sciences et techniques agro-alimentaires | 1982Ce volume 2 est constitué de 4 parties : la technologie post-récolte, l'incidence des conditions de séchage et de stockage sur les qualités technologiques et nutritionnelles des grains et graines, les spécificités du stockage en climat tropical,[...]
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thèse/mémoire
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Jean-Louis Multon, Editeur scientifique ; G. Bureau, Editeur scientifique | Paris [FRA] : Lavoisier | Collection Sciences et Techniques Agroalimentaires (FRA), ISSN 0243-5624 | 1998
congrès/colloque
Jean-Louis Multon, Compilateur ; APRIA Association pour la Promotion Industrie Agriculture, Paris (FRA) , Commission Internationale des Industries Agricoles et alimentaires, Paris (FRA) ; Symposium (1985/04/24-26; Paris, FRA) | Paris [FRA] : APRIA Association pour la Promotion Industrie Agriculture | 1985
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Jean-Louis Multon, Editeur scientifique ; D. Marsh, Traducteur | Paris [FRA] : Lavoisier Technique et Documentation | 1988
