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thèse/mémoire
Cette etude (sur le theme de la diversite des modes d'evolution de la rentabilite dans 13 secteurs des industries agro-alimentaires entre 1977 et 1983).Cette recherche a permis a ses auteurs de mettre en relief l'importance du developpement des [...]ouvrage
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Les produits issus de l'agriculture biologique ont une place dans l'evolution de la consommation vers les produits de qualite.La pertinence,la fiabilite et la notoriete de leur garantie permettra leur identification.La reponse aux exigences des [...]thèse/mémoire
Le travail que l'auteur souhaite developper dans ce rapport doit lui permettre d'expliciter cette notion d'agriculture peri-urbaine.Il prend appui sur le cas de la region Ile-de-France dont on sait les modalites specifiques d'urbanisation a part[...]thèse/mémoire
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Tout d'abord,apres avoir brievement situe l'agglomeration dijonnaise,l'auteur decrit l'evolution recente des structures de distribution -en particulier concernant les 2 types de produits qu'il interesse-Il voit ensuite quelles sont les productio[...]