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Dans les pays nordiques et l'allemagne, la consommation d'anguilles a lieu essentiellement sous forme d'anguilles fumées. les recherches portent sur : importance potentielle du marché ; circuits de transformation de vente ; aptitude du marché à [...]
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USA,CASEINE,CASEINATES DE SODIUM,MARCHE.
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USA,PRODUCTION,CONSOMMATION,PRODUITS TRANSFORMES DERIVES DE LA POMME DE TERRE,POMME DE TERRE.
