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thèse/mémoire
L. Dupuy ; CEMAGREF AIX EN PROVENCE AFAX ; ENITHP ANGERS | division AFAX, le Tholonet, et ENITHP, Angers : Cemagref Aix-en-Provence | 1994L'approche du fonctionnement général de cinq exploitations de la Drôme permet de connaître les stratégies de production et de commercialisation choisies pour s'adapter aux exigences qualitatives du marché. L'analyse des charges a été menée selon[...]
