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Organisation des nations unies pour l'alimentation et l'agriculture
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R. Berka ; ORGANISATION NATIONS UNIES ALIMENTATION AGRICULTURE ROME ITA ; COMMISSION EUROPEENNE CONSULTATIVE PECHE EAUX INTERIEURES | Roma : Organisation des nations unies pour l'alimentation et l'agriculture | Document technique de la CECPI, n° 48 | 1986Les principes fondamentaux du transport des poissons et les facteurs essentiels à prendre en considération (espece, stade de développement et qualité, durée du transport, température, teneur en oxygene, produits du métabolisme, etc) sont évolués[...]