Détail de l'éditeur
Educagri Editions
localisé à :
Dijon
Collections rattachées :
|
Documents disponibles chez cet éditeur (64)
![Tris disponibles](./images/orderby_az.gif)
ouvrage
P. Bride, - Auteur | Dijon [FRA] : Educagri Editions | Dire le travail en agriculture, ISSN 2609-1186 | 2018Une fois les fruits et légumes ramassés, les bêtes abattues, les céréales récoltées, le travail des agriculteurs est loin d'être terminé. Comment ces denrées arrivent-elles dans nos assiettes ? Quels systèmes de valorisation, de communication et[...]ouvrage
C. Depigny-Huet, - Auteur | Dijon [FRA] : Educagri Editions | Dire le travail en agriculture, ISSN 2609-1186 | 2018Riche de milliers d'années de découvertes pratiques, technologiques et théoriques, l'agriculture évolue constamment. À travers cet ouvrage, onze professionnels exposent les choix qu'ils ont opérés pour améliorer leur pratique quotidienne, qui en[...]ouvrage
ouvrage
Les circuits courts alimentaires suscitent un intérêt grandissant tant auprès des producteurs agricoles, des acteurs territoriaux que des chercheurs. S'il est évident que leur fonction dépasse la seule question de l'approvisionnement alimentair[...]ouvrage
ouvrage
ouvrage
Seul indice biologique normalisé, l'IBGN est ici décrit dans son contexte et ses applications: les auteurs dressent un tableau de la situation administrative et décrivent l'état de la qualité des cours d'eau et les principaux types de pollution?[...]ouvrage
Passé l'époque des Trentes Glorieuses, chacun s'accorde aujourd'hui à considérer que l'élevage français - le plus riche et le plus diversifié d'Europe - se trouve à un tournant. Les limites du système productiviste ont en particulier été cruelle[...]ouvrage
P. Bride, - Auteur | Dijon [FRA] : Educagri Editions | Dire le travail en agriculture, ISSN 2609-1186 | 2018Devenir éleveur, céréalier, viticulteur au XXIe siècle, est-ce une gageure ? un contresens historique ? Que faut-il de passion, quelles ambitions pour faire un tel choix de carrière ? Comment faire de cette expérience une réussite professionnell[...]ouvrage
ouvrage
ouvrage
Ce dossier d'autoformation permet d'étudier les principes du raisonnement de la fertilisation des cultures et ceux de l'amendement des sols. Six séquences d'apprentissage: les éléments minéraux dans la plante et dans le sol - les principes de la[...]ouvrage
P. Guihéneuf ; F. Cauchoix ; P. Barret ; P. Cayre | Dijon [FRA] : Educagri Editions | Transversales | 2006Si les besoins en matière de dialogue territorial sont de mieux en mieux indentifiés, les formations sont rares. Quels objectifs, quels contenus et quels dispositifs peut-on envisager pour former des animateurs au dialogue territorial ? Quelles [...]ouvrage
ouvrage
En agriculture, le GPS permet d'établir différentes cartographies parcellaires, de mémoriser géographiquement diverses informations et d'assister l'agriculteur dans la conduite des machines. Après l'étude des points théoriques du systèmes GPS et[...]