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Cet ouvrage retrace le parcours d'une soixantaine d'agriculteurs biologiques. Céréaliers, maraîchers, arboriculteurs, éleveurs, ou encore vignerons, établis dans différentes régions de France et de Belgique : comment en sont-ils venus à l'AB ? D[...]
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K. Daniel, Auteur ; N. Courtade, Auteur | Dijon [FRA] : Educagri Editions | Références, ISSN 1629-7474 | 2019
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Nathalie Joly, Directeur de publication ; Lucie Dupré, Directeur de publication ; Sandrine Petit, Directeur de publication | Dijon [FRA] : Educagri Editions | Sciences en partage, ISSN 1768-2274 | 2023L’agriculture et les agriculteurs ont été soumis à de très rudes épreuves ces dernières années : crises économiques, écologiques et sociales, accentuation des effets du changement climatique et impacts de la guerre en Ukraine sur la production e[...]
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Terme récemment médiatisé, la biodiversité suscite de nombreuses interrogations. Liée à des valeurs scientifiques culturelles, économiques et sociales, elle est l'objet d'importants débats. Les premières actions agri-environnementales se sont su[...]
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Comment relever les défis environnementaux auxquels nous sommes confrontés : restauration de la qualité de l'eau, préservation de la biodiversité et des paysages, maintien de la fertilité des sols, limitation des émissions de gaz à effet de serr[...]
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CEMAGREF ; ENESAD ; P. Zwaenepoel ; Agriculture de précision : avancées de la recherche technologique et industrielle, actes du colloque des 29 et 30 mai 2000, ENESAD-Dijon (2000; FRA) | Dijon [FRA] : Educagri Editions | 2000Le concept d'agriculture de précision, sous sa définition de gestion intraparcellaire des techniques culturales, est véritablement né aux Etats-Unis voici une quinzaine d'années avec les premières réalisations d'épandages modulés d'éléments fert[...]
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Cet ouvrage nous conduit aux quatre coins du monde. On y découvre des expériences d'agroforesterie en Inde, le développement de l'agriculture biologique en Alsace, la mise en place de certification participative au Brésil, ou encore le fonctionn[...]
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Que l'on parle d'agriculture durable ou d'agroécologie, l'agronomie est au coeur de la compréhension du fonctionnement des agrosystèmes et du raisonnement de l'action de l'agriculteur. La démarche de l'agronome, systémique et pluridisciplinaire,[...]
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M. Naïtlho ; S. Lardon ; CEP MINISTERE DE L'AGRICULTURE FLORAC ; M. Yotte ; INRA | Dijon [FRA] : Educagri Editions | 2003Dans une approche globale de l'exploitation, l'analyse spatiale apporte un éclairage différent sur la multifonctionnalité de l'agriculture, la conciliation d'objectifs environnementaux et de production, et le lien au territoire. Au cours d'entre[...]
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D. Orth ; C. Balay, Auteur ; F. Sarrazin, Collaborateur ; C. Herrgott, Collaborateur | Dijon [FRA] : Educagri Editions | 2010
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