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congrès/colloque
ouvrage
J. Barthelemy ; J. Clement ; SSHA ; M. Danzart ; ISHA ; S. Issanchou ; APRIA ; ACTIA ; E. Koster ; P. Mac Leod ; H. Nicod ; F. Sauvageot ; F. Sztrygler ; C. Touraille | APRIA,PARIS : TECHNIQUE ET DOCUMENTATION-LAVOISIER | SCIENCES ET TECHNIQUES AGRO-ALIMENTAIRES | 1990CET OUVRAGE PREFACE PAR M.J. LE MAGNEN A POUR SOMMAIRE: -LES CARACTERISTIQUES D'UNE REPONSE SENSORIELLE, -LA METROLOGIE SENSORIELLE, -LES EPREUVES DISCRIMINATIVES ET DESCRIPTIVES, -L'ORGANISATION PRATIQUE DE LA MESURE SENSORIELLE, -LES EPREUVES,[...]
ouvrage
Y. Bonnet, - Editeur scientifique ; G. Fauconneau, - Editeur scientifique ; INRA Institut National de la Recherche Agronomique, Paris (FRA) ; C. Touraille, - Editeur scientifique ; P. Patureau Mirand, - Editeur scientifique | Paris [FRA] : INRA | 2000
ouvrage
F. Nicolas ; INRA Institut National de la Recherche Agronomique, Rungis (FRA). Laboratoire de Recherchee et d'Etudes sur l'economie des IAA; INRA Centre de Recherches de Nantes, (FRA). Laboratoire de Recherches Economiques; INRA Centre de Recherches de Toulouse, (FRA) ; B. Lassaut ; M. Leusie ; F. Sauvageot ; P. Stevens ; B. Sylvander ; A. Bahu ; F. Porin ; C. Touraille | Rungis [FRA] : INRA | 1984
