Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (2)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
congrès/colloque
A. Audiot ; INRA Unité SICOMOR Toulouse ; INRA LRDE Corte ; INA-Paris-Grignon Chaire de sociologie ; ENESAD Dijon Unité de zootechnie ; INRA Domaine de Saint Laurent-de-la-Prée ; 5. Colloque national. Un dialogue pour la diversité génétique ; R. Bouche ; H. Brives ; H. Casabianca ; C. Gaillard ; B. Roche ; Nicolas Trift ; P. Steyaert | 2004
thèse/mémoire
Nicolas Trift, - Auteur ; Claude Béranger, Directeur de thèse ; INA-PG Institut National Agronomique de Paris Grignon, Paris (FRA), Organisme de soutenance | 2003Strongly shaken by the food crises of the last decade, consumers are gaining back confidence of the sanitary quality of the beef products. Probably as a consequence, those recent events have reactivated strong concerns for a better knowledge of[...]
