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Auteur Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Rennes |
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ouvrage
M. Sainclivier ; Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Rennes | Rennes [FRA] : Sciences Agronomiques | Bulletin scientifique et technique de l'Ecole Nationale Supérieure Agronomique et du centre de recherches de Rennes | 1988Les procédés contemporains de conservation par des moyens physiques sont abordés en se limitant à la chaleur, l'ionisation et le conditionnement. concernant les conserves et semi-conserves, une synthèse est d'abord présenté sur les études effect[...]ouvrage
M. Sainclivier ; Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Rennes | Rennes [FRA] : Sciences Agronomiques | Bulletin scientifique et technique de l'Ecole Nationale Supérieure Agronomique et du centre de recherches de Rennes | 1988L'ionisation du poisson est pratiquée par de nombreux pays étrangers. elle sera très probablement une technique d'appoint intéressante dans les années à venir. puis l'étude des matériaux, de leurs mises en formes conduit à la présentation des di[...]thèse/mémoire
D. Mohamed Ahamed, - Auteur ; Université Nancy 1, Nancy (FRA), - Auteur ; Université de Franche-Comté, Besançon (FRA), - Auteur ; Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Rennes, - Auteur ; INA Institut National Agronomique, Paris-Grignon (FRA), - Auteur | 1989ouvrage
H. Bartschi ; P. Girardin ; FRANCE NATURE ENVIRONNEMENT ; RESEAU HORTICOLE DGER ; H. Goanec ; Institut national de la recherche agronomique ; J. Grosman ; J. Laville ; LEGTA TOURS FONDETTES ; C. Mouchet ; LYCEE AGRICOLE DE NIMES ; CENTRE TECHNIQUE INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS ET DES LEGUMES PARIS ; P. Parent ; F. Robert ; Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Rennes ; P. Viaux ; CENTRE FORMATION HORTICOLE DE LOMME ; ASTREDHOR ; F. Zahm ; ARVALIS INSTITUT DU VEGETAL ; CEMAGREF BORDEAUX ADBX ; L. Vilain | Dijon, 2° ed : Educagri éditions | 2003La méthode idea est une méthode globale d'évaluation de la durabilité des systèmes agricoles. largement testée et éprouvée sur le terrain, elle constitue un outil de formation et d'autoévaluation qui montre les faiblesses techniques et les voies[...]thèse/mémoire
C. Lebelle ; Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Rennes ; UNIVERSITE DE RENNES I ; INRA SAINT PEE | 2000La présente expérience vise deux objectifs distincts. d'une part, l'hypothèse selon laquelle des acides aminés libres sont susceptibles d'améliorer l'appétence d'un aliment à base de farine de poissons et levure a été testée. d'autre part, l'inf[...]thèse/mémoire
Cette étude porte sur la validation et la transposition d'un modèle empirique visant à estimer les concentrations en phosphore total dissous lors des crues en fonction des concentrations en ions orthophosphates et en matières en suspension. les [...]article/chapitre/communication
thèse/mémoire
La présente étude se propose d'étudier les dispositifs d'accès des tracteurs agricoles. Dans un premier temps, elle détermine la valeur, au point de vue de la sécurité et du confort, des dispositifs d'accès ; dans un second temps elle essaie de [...]thèse/mémoire
Barbiero, L., - Auteur ; Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Rennes, - Auteur | 1994ouvrage
Le volume présente l'importance et la structure de l'industrie de transformation, sa matière première : le poisson aliment. puis est exposé la composition chimique approximative, la conservation par le froid, le salage, le fumage, le séchage, l'[...]thèse/mémoire
La réalisation, sur piste, des essais de puissance à la barre des tracteurs agricoles selon le code de l'OCDE, posant de nombreux problèmes, le CEMAGREF a étudié une méthode mixte utilisant la courbe de glissement tracée sur la piste et la puiss[...]thèse/mémoire
rapport
J. Haury ; M. Coumauilleau ; E. Lambert Servien ; Institut national de la recherche agronomique ; Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Rennes ; IRFA | 1998L'évaluation de la capacité d'épuration des pesticides et des nutriments par les peuplements de macrophytes aquatiques de la rivière gouëssant a été réalisée en identifiant les groupements végétaux présents dans le cours d'eau puis en procédant [...]