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ouvrage
B. Hervieu, - Editeur scientifique ; N. Mayer, - Editeur scientifique ; P. Muller, - Editeur scientifique ; F. Purseigle, - Editeur scientifique ; J. Rémy, - Editeur scientifique | Paris : Presses de Sciences Po | Domaine Fait politique | 2010résumé de l'Editeur : Henri Mendras annonçait en 1967 « la fin des paysans ». Et ces derniers sont devenus agriculteurs et chefs d'entreprise, ils ont joué la carte de la modernisation, se sont ouverts au marché européen puis mondial. Quarante [...]
