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thèse/mémoire
A. Adam ; Unversité Clermont-Ferrand 2, Aubière (FRA). Ecole Doctorale dezs Sciences de la Vie et de la Santé;INRA Institut National de la Recherche Agronomique, Theix (FRA). Centre de Recherches de Clermont-Ferrand/Theix. Unité en Nutrition Humaine. Equipe Maladie | 2002Langue(s) du résumé : FRE;ENG
