Détail de l'auteur
Auteur M. Bouix |
Documents disponibles écrits par cet auteur (4)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
ouvrage
Définition des distributions par la méthode des suites fondamentales - Dérivation des distributions, séries, multiplication par une fonction, intégration - Définition des distributions par la méthode de la fonctionnelle linéaire. Comparaison ave[...]ouvrage
ouvrage
J. Leveau ; M. Bouix | Paris : Technique et Documentation Lavoisier | Sciences et techniques agroalimentaires | 1999Garantir l'hygiène à tous les niveaux de la production est un enjeu essentiel. En vingt chapitres, ce vaste traité développe les différents aspects de la maîtrise de l'hygiène en bio-industries : depuis la caractérisation des matériaux contaminé[...]ouvrage