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Caracterisation de souches de Streptococcus thermophilus tres acidifiantes et a forte activité proteinasique de paroi

S. Shahbal ; Université de Technologie de Compiègne, Compiègne (FRA) | 1991

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thèse/mémoire

Conservation d'embryons somatiques de Daucus carota L. deshydratés et étude du rôle des sucres et de l'ABA dans l'acquisition de la tolérance à la déshydratation

M. Meschine ; Université de Technologie de Compiègne, Compiègne (FRA) | 04/10/1995

Langue(s) du résumé : FRE

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Contribution à la connaissance et à la valorisation de ressources végétales tropicales

L. Fahrasmane ; Université de Technologie de Compiègne, Compiègne (FRA) | 2001

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Microfiltration tangentielle de la bière de garde sur des membranes céramiques multicanaux

L. Fillaudeau ; Université de Technologie de Compiègne, Compiègne (FRA) | 1999

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Mode de séchage et caractéristiques des fibres alimentaires. Conséquences sur leur devenir fermentaire

V. Bailleul ; Université de Technologie de Compiègne, Compiègne (FRA) | 1995

Langue(s) du résumé : FRE

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Multiplication du pommier (Pyrus malus L.) par diverses techniques de culture in vitro (micropropagation, organogénèse adventive et embryogénèse somatique)

M. Belaizi ; Université de Technologie de Compiègne, Compiègne (FRA) ; Universite d'Amiens; Laboratoire androgenese et biotechnologie, Amiens (FRA) | 1989

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