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Auteur P. Guilloteau |
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congrès/colloque
J. Blum, - Editeur scientifique ; P. Guilloteau, - Editeur scientifique ; AFN Association Francaise de Nutrition, Jouy en Josas (FRA) ; Symposium (1994/01/13-14; Tours, FRA) | Paris [FRA] : Elsevier Academic Press | 1994