Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (6)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
ouvrage
L'auteur retrace dans cet ouvrage l'histoire et dépeint la réalité actuelle, demeure la principale manifestation du Salon international de l'agriculture qui se tient chaque année Porte de Versailles à Paris. Il comprend trois parties : de Poissy[...]
ouvrage
Après Gens de la terre : la France rurale 1880-1940, Jean-Luc Mayaud poursuit ses recherches en étudiant la France agricole depuis 1940. Durant cette période, l'agriculture française connaît un développement sans précédent : la France consolide [...]
ouvrage
450 photographies originales donnent à voir l'histoire des paysans français des années 1880 au milieu du siècle dernier. Peu connue, cette période de la France rurale est pourtant celle où s'engage une véritable "révolution" : il s'agit de nourr[...]
ouvrage
Ce sont plus de trente chercheurs de toutes disciplines intéressées au "rural" qui se sont penchés sur la genèse sociale, la dynamique politique, la rationalité économique et les métamorphoses successives de l'agrarisme et des représentations qu[...]
ouvrage
ouvrage
L'agriculture se réduit-elle à une application, plus ou moins rapide et réussie, des préceptes de la science ? Comment les rapports entre recherche, pratiques agricoles et société se sont-ils transformés ? Analysant les modes de production, de c[...]
