article/chapitre/communication

Amélioration génétique de la production de viande bovine orientations objectifs et méthodes de sélection des aptitudes bouchères.

F. Ménissier ; INRA; Station de génétique quantitative et appliquée; ITEB; Centre national de recherche zootechnique; Jouy-en-Josas (FRA) ; G. Renand ; J. Colleau ; J. Gaillard | 1986

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article/chapitre/communication

Bilan actualisé de la production de génisses de boucherie avec et sans vêlage. Expérimentation dans les marais de l'ouest.

E. Lafon ; INRA; Institut National de la Recherche Agronomique; Domaine expérimental de St Laurent de la Prée; Saint Laurent de la Prée (FRA) ; A. Havet ; Thiverval-Grignon (FRA)) | 1995/01

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ouvrage

Elevages allaitants en zone de marais de Charente-Maritime. Synthèse de 5 années de suivi

D. Le Saux ; Chambre d'Agriculture de Charente-Maritime | 1994

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ouvrage

Pointage au sevrage des bovins de race à la viande.

J. Bèche ; Institut de l'Elevage; Paris (FRA) ; Département génétique et contrôle des performances.) | 1994

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article/chapitre/communication

Production de génisses de boucherie avec et sans vêlage. Expérimentation dans les marais rochefortais.

E. Lafon ; INRA; Institut National de la Recherche Agronomique; Domaine expérimental de St Laurent de la Prée; Saint Laurent de la Prée (FRA) ; L Damour ; Laboratoire de la Production de Viande; Laboratoire d'Economie de l'Elevage;) ; Y. Geay ; G. Lienard ; Claude Béranger | 1984

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congrès/colloque

La production de viande par les jeunes bovins.

INRA; Centre de Recherches Zootechniques et Vétérinaires de Theix;saint-Genès-Champanelle (FRA) ; Journées d'études (1970/04/28-30; Theix; FRA) | Versailles [FRA] : INRA, SEI Service d'Experimentation et d'Information | 1971

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ouvrage

Résultats viande bovine 1993 Poitou-Charentes

G. Boutinet ; Chambre d'Agriculture de la Charente ; Chambre d'Agriculture de la Charente-Maritime ; Chambre d'Agriculture des deux-Sèvres ; Chambre d'Agriculture de la Vienne ; Chambre Régionale d'Agriculture Poitou-Charente ; D. Le Saux ; C. Bastien ; L. Grandemange ; C. Noel ; N. Bossis | 1994

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ouvrage

Résultats viande bovine JANVIER 1995 Poitou-Charentes

G. Boutinet ; Chambre d'Agriculture de la Charente ; Chambre d'Agriculture de la Charente-Maritime ; Chambre d'Agriculture des deux-Sèvres ; Chambre d'Agriculture de la Vienne ; Chambre Régionale d'Agriculture Poitou-Charente ; CAVEB ; D. Le Saux ; L. Grandemange ; O. Passelande ; N. Bossis | 1995

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ouvrage

Résultats viande bovine JANVIER 1996 Poitou-Charentes

G. Boutinet ; Chambre d'Agriculture de la Charente ; Chambre d'Agriculture de la Charente-Maritime ; Chambre d'Agriculture des deux-Sèvres ; Chambre d'Agriculture de la Vienne ; Chambre Régionale d'Agriculture Poitou-Charente ; D. Le Saux ; L. Grandemange ; O. Passelande ; V. Bellet | 1996

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thèse/mémoire

Stratégies des éleveurs et construction de la qualité dans la filière des viandes bovines le cas du sud-ouest pampéen en argentine.

M. Champredonde ; Université de Toulouse; ENSA; Toulouse (FRA) ; ENFA) | 2001/12

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article/chapitre/communication

Taux de renouvellement et pratiques de réforme et de recrutement en élevage bovin allaitant du limousin.

B. Dedieu ; INRA; Saint Laurent de la Prée (FRA) ; S. Ingrand ; SAD; Theix (FRA)) ; B. Roche | 2001/11

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congrès/colloque

La viande de boeuf : informations générales sur les problèmes posés et les recherches effectuées.

INRA; Institut National de la Recherche Agronomique; Service d'Expérimentation et d'Information; Paris (FRA) ; Réunion du 30/03/1965; CNRA-Versailles (FRA) | Paris [FRA] : INRA, SEI Service d'Experimentation et d'Information | 1966

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ouvrage

Vivre en viande bovine situation et perspectives.

1989/09

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