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ouvrage
Fabrice Pernet, - Auteur ; Frédéric Gazeau, - Auteur | Versailles [FRA] : Quae Editions | Enjeux Sciences, ISSN 2267-3032 | 2024Les émissions de dioxyde de carbone (CO2), résultant de la combustion des énergies fossiles par l’activité humaine, renforcent l’effet de serre et provoquent le dérèglement climatique. Alors que la sensibilisation des populations à ce problème p[...]ouvrage
Détérioration des monuments historiques, effondrements de ponts et structures métalliques, fuites de liquides et produits toxiques, contamination des denrées alimentaires… Les coupables ? Des microorganismes. Qui sont-ils ? Par quels mécanismes [...]ouvrage
H. Bichat, - Auteur ; P. Mathis, - Auteur | Versailles [FRA] : Quae Editions | Enjeux Sciences, ISSN 2267-3032 | 2013Fruit de la photosynthèse des plantes, la biomasse constitue une ressource essentielle pour les humains, leur fournissant nourriture, énergie et matériaux. Issue de la forêt, des cultures et des déchets, elle est limitée par la capacité de produ[...]ouvrage
Bernard Bonnet, - Auteur ; Jean-Luc Chotte, - Auteur ; Pierre Hiernaux, - Auteur | Versailles [FRA] : Quae Editions | Enjeux Sciences, ISSN 2267-3032 | 2024Quelles sont les causes de dégradation de la végétation et des sols ? Quelles en sont les conséquences sur les écosystèmes, la biodiversité, les ressources en eau et le climat ? Quels sont les impacts sur les sociétés humaines et l’économie ? So[...]ouvrage
Cet ouvrage propose une découverte inédite et passionnante de l’évolution du vivant où questions de société et d’actualité se mêlent aux dernières découvertes scientifiques. L’homme a-t-il inventé l’évolution ? La sexualité a-t-elle accéléré l’[...]ouvrage
S. Morand, - Auteur ; F. Moutou, - Auteur ; C. Richomme, - Auteur | Versailles [FRA] : Quae Editions | Enjeux Sciences, ISSN 2267-3032 | 2014La biodiversité s’érode aujourd’hui cent fois plus vite que naturellement. Certains parlent même d'une sixième grande extinction. Parallèlement, les maladies émergentes ou ré-émergentes sont en pleine expansion : des maladies dont on n'avait alo[...]ouvrage
T. Curt, - Auteur ; C. Hely, - Auteur ; R. Barbero, - Auteur ; J.L. Dupuy, - Auteur ; F. Mouillot, - Auteur ; J. Ruffault, - Auteur | Versailles [FRA] : Quae Editions | Enjeux Sciences, ISSN 2267-3032 | 2022Chaque année brûle dans le monde une surface de forêts et de végétation naturelle équivalente à celle de l’Europe. Le climat, les activités humaines et la végétation sont les trois grands facteurs qui contrôlent les feux et en modifient parfois [...]ouvrage
J. Dorioz, - Auteur ; O. Anneville, - Auteur ; I. Domaizon, - Auteur | Versailles [FRA] : Quae Editions | Enjeux Sciences, ISSN 2267-3032 | 2023Nombre de grands lacs de la planète ne sont, en réalité, pas assez vastes pour faire face aux usages qui en sont faits par les activités humaines, telles qu’elles se déploient depuis plus d’un siècle. Les limites de ces macro-écosystèmes à dimen[...]ouvrage
Cet ouvrage présente les principaux enjeux écologiques, sociaux, économiques et politiques des forêts tropicales. Pour chaque enjeu, des instruments d’action sont recommandés, à l’échelle locale, nationale ou internationale. Cet ouvrage guide le[...]ouvrage
T. Doré, - Auteur ; S. Bellon, - Auteur | Versailles [FRA] : Quae Editions | Enjeux Sciences, ISSN 2267-3032 | 2019Depuis quelques années, l’agroécologie connaît un essor en phase avec des désirs de rupture par rapport aux formes conventionnelles d’agriculture. L’usage du terme a dépassé le cercle des spécialistes de l’agriculture. Mais qui sait vraiment ce [...]ouvrage
S. Lecollinet, - Auteur ; D. Fontenille, - Auteur ; N. Pagès, - Auteur ; A.-B. Failloux, - Auteur | Versailles [FRA] : Quae Editions | Enjeux Sciences, ISSN 2267-3032 | 2022La présence envahissante des moustiques et de leurs agents pathogènes modifie notre quotidien et questionne nos habitudes de vie. Les moustiques contribuent à des milliers de décès chaque année dans le monde en transmettant différents parasites [...]ouvrage
Dans un monde qui change profondément, le grand défi du XXIe siècle est de garantir à tous les hommes de l’eau et de la nourriture en quantité suffisante et de bonne qualité. Les scientifiques, les agriculteurs et les industriels doivent gagner [...]ouvrage
J. Morot-Gaudry, - Auteur | Versailles [FRA] : Quae Editions | Enjeux Sciences, ISSN 2267-3032 | 2016Charbon, gaz et pétrole, dont la ressource n’est pas inépuisable, sont sources de gaz à effet de serre, responsables d’un réchauffement du climat. Pour remplacer au moins partiellement ces produits fossiles, les végétaux pourraient constituer un[...]ouvrage
S. Biacchesi, - Auteur ; C. Chevalier, - Auteur ; M. Galloux, - Auteur ; C. Langevin, - Auteur ; R. Le Goffic, - Auteur ; M. Brémont, - Auteur | Versailles [FRA] : Quae Editions | Enjeux Sciences, ISSN 2267-3032 | 2017Grippe, rougeole, gastro-entérite… Tout au long de notre vie, des virus croisent régulièrement notre route. D’autres, comme Zika, H1N1 et Ebola, font la une des journaux, en émergeant ou en ré-émergeant soudainement. D’où viennent-ils ? Pourquoi[...]ouvrage
G. Vourch, - Auteur ; F. Moutou, - Auteur ; S. Morand, - Auteur ; E. Jourdain, - Auteur | Versailles [FRA] : Quae Editions | Enjeux Sciences, ISSN 2267-3032 | 2021Nous avons de multiples contacts avec les animaux. Ils sont présents partout autour de nous. Nous partageons le même environnement, la même planète... et nous partageons également des maladies infectieuses ou parasitaires. Cet ouvrage apporte un[...]