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Posons la question autour de nous : « pourquoi les gens ne changent-ils pas ? ». La réponse sera le plus souvent : « parce qu’ils sont trop attachés à leurs privilèges, traditions, acquis, relations, cultures, terroirs, etc. Ils ne changeront ja[...]
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Le climat ? Une préoccupation scientifique, politique, économique, sociale majeure… À l’heure où les marches pour le climat essaiment dans le monde, cet ouvrage vise à dénouer les fils d’un concept très mobilisé et médiatisé. Car sous une appare[...]
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P. Gasselin, - Auteur ; S. Lardon, - Auteur ; C. Cerdan, - Auteur ; S. Loudiyi, - Auteur ; D. Sautier, - Auteur | Versailles [FRA] : Quae Editions | Nature et société, ISSN 2267-702X | 2021De nouveaux modèles agricoles et alimentaires se déploient dans les territoires en réponse aux critiques des formes anciennes et pour faire face à de nouveaux enjeux. Ils incarnent des archétypes de la diversité observée, des projets d’acteurs o[...]
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S. Aubert, - Coordinateur ; A. Botta, - Coordinateur | Versailles [FRA] : Quae Editions | Nature et société, ISSN 2267-702X | 2022Les crises que nous traversons interrogent les modèles de société qui fondent nos priorités et nos actions. Comment retrouver une capacité à agir pour un idéal de justice sociale et écologique ? Comment remobiliser nos sens et habiter en conscie[...]
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Composés d'un ensemble de très petites entreprises et correspondant au système productif et agroalimentaire localisé (SPL et Syal), les bassins de production agricole sont animés par des collectifs humains capables de coordination. Cette aptitud[...]
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P. Bosc, - Auteur ; J. Sourisseau, - Auteur ; P. Bonnal, - Auteur ; P. Gasselin, - Auteur ; E. Valette, - Auteur ; J. Bélières, - Auteur ; H. Friedmann, - Auteur | Versailles [FRA] : Quae Editions | Nature et société, ISSN 2267-702X | 2014Dans un contexte d’interrogation sur les modèles agricoles et de profondes transformations des agricultures et des marchés, cet ouvrage s’attache à revisiter la diversité des formes familiales de production et leurs mutations de par le monde. Dè[...]
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Travailler ou ne pas travailler ensemble ? Le travail transforme l'environnement de l'homme, il construit l'identité du travailleur. En tant qu'activité de production, c'est aussi une œuvre de société. Les objets d'étude de Christian Nicourt son[...]
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H. Guétat-Bernard, - Auteur | Versailles [FRA] : Quae Editions | Nature et société, ISSN 2267-702X | 2014Où en est-on aujourd’hui de la place des femmes, par rapport aux hommes, dans les agricultures familiales, dans les pays du Nord comme ceux du Sud ? Où sont les données quantitatives et comment les analyser ? Peu de publications en langue frança[...]
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W. Daré, - Auteur ; A. Ba, - Auteur | Versailles [FRA] : Quae Editions | Nature et société, ISSN 2267-702X | 2023La notion de justice environnementale émerge face aux constats d’un accès différent aux ressources de l’environnement ainsi que d’une inégale distribution des risques environnementaux affectant certains groupes sociaux. Souvent abordée dans les [...]
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C. Cournil, - Auteur ; C. Vlassopoulos, - Auteur | Versailles [FRA] : Quae Editions | Nature et société, ISSN 2267-702X | 2015Qu’ils soient subits ou progressifs, qu’ils s’exercent au Nord comme au Sud, les changements environnementaux impactent les sociétés humaines. Ils génèrent aujourd’hui des mobilités et des migrations humaines. Cet ouvrage présente le potentiel d[...]
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P. Méral, - Auteur ; D. Pesche, - Auteur | Versailles [FRA] : Quae Editions | Nature et société, ISSN 2267-702X | 2016La notion de service écosystémique, médiatisée à la suite de la consultation d’experts internationaux connue sous le nom de Millennium Ecosystem Assessment, inonde les débats sur la biodiversité. L’émergence des services écosystémiques, définis [...]
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Quelles sont les relations sociales tissées dans des campagnes désormais soumises aux enjeux de la diversité ? Dans quelles conditions les usagers vont-ils jusqu’à confronter leurs opinions, en particulier avec les agriculteurs ? À partir d’enqu[...]
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A. de Raymond, - Auteur ; F. Goulet, - Auteur | Versailles [FRA] : Quae Editions | Nature et société, ISSN 2267-702X | 2014L'agriculture se voit aujourd’hui sommée de produire plus et d'être compétitive sur les marchés mondiaux, tout en intégrant les enjeux de protection de la santé publique et de l'environnement. Les grandes cultures – systèmes agricoles intensifs[...]
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M. Antona, - Auteur ; F. Bousquet, - Auteur | Versailles [FRA] : Quae Editions | Nature et société, ISSN 2267-702X | 2017À la suite du voyage en France de Elinor Ostrom, prix Nobel d’économie en 2009, les auteurs de cet ouvrage exposent ses enseignements à partir de ses interactions directes avec le public, des étudiants, des enseignants, des chercheurs et des ges[...]
