congrès/colloque

Les acquisitions récentes en chromatographie du vin. Applications à l'analyse sensorielle des vins : proceedings

B. Doneche ; Les acquisitions récentes en chromatographie du vin. Applications à l'analyse sensorielle des vins (1992/03/31-1992/04/03; Porto (PRT)) | Lavoisier | Cours européens de formation continue | 1993

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thèse/mémoire

Les acquisitions récentes en microbiologie du vin. Incidences sur les propriétés organoleptiques et les alterations du vin

B. Doneche ; Programme COMETT (1991/06/05-07; Bordeaux, FRA) | Paris [FRA] : Lavoisier | 1992

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Disponible pour le prêt

thèse/mémoire

Effet du "mancozébe" sur la microflore des de vignobles

B. Doneche ; UNIVERSITE DE BORDEAUX II | - : Université de Bordeaux | 1976

Etude microbiologique des sols du vignoble bordelais. Caractéres physicochimiques et microbiologiques des sols étudiés. Influence du "mancozébre" sur l'équilibre biologique des sols du vignoble bordelais.

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