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Auteur M. El Kazzi |
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thèse/mémoire
M. El Kazzi ; INRA Institut National de la Recherche Agronomique, Laboratoire d'Etude des Interactions des Molecules Alimentaires, Nantes (FRA) ; INRA Institut National de la Recherche Agronomique, Laboratoire de Genetique Factorielle, Jouy-en-Josas (FRA) ; ENITA Ecole Nationa | 1993Langue(s) du résumé : ENG