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Cet ouvrage comporte 11 chapitres: parlons un peu d'aquaculture; des images qui changent; statistiques et réalités; brillants succès et tristes échecs; quelle espèce? pour quel marché?; chercheurs, conseillers, consultants et experts; la recherc[...]
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Cet ouvrage est une réflexion sur l'aquaculture à l'usage de ceux qui la découvrent, de ceux qui la pratiquent comme ceux qui la servent. il offre une vision réaliste et «saine» de ce qu'elle est, de ses enjeux et de ses perspectives pour notre [...]
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M. Girin ; E. Mamaca | Versailles [FRA] : Quae Editions | Matière à débattre et décider, ISSN 2115-1229 | 2011Alors que le golfe du Mexique vient de connaître la pire marée noire de tous les temps, Michel Girin et Emina Mamaca dressent un panorama mondial de ce fléau. Quelles conclusions en tirer ? Quelles solutions mettre en place pour mieux lutter ?
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R. Billard, - Auteur ; M. Girin, - Auteur ; S. Kaushik, - Auteur | Versailles [FRA] : Quae Editions | Clés pour comprendre, ISSN 2261-3188 | 2018Qu'y a-t-il de commun entre un hippocampe et un poisson-lune, une murène et un requin-baleine, un esturgeon et une carpe... ? Ce sont tous des poissons mais avec des particularités qui caractérisent chaque espèce. Cet ouvrage vous invite à décou[...]
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À force de surexploitation, la pêche décline, alors que les marchés sont de plus en plus demandeurs. L’aquaculture en profite pour s’installer solidement sur les étals. Mais sa croissance inquiète. N’est-elle pas en train de détruire des milieux[...]
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Le nombre et les volumes de produits chimiques transportés par la voie maritime n'ont pas cessé de croître depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale. La perspective pour les prochaines décennies reste orientée dans le sens de la croissance, av[...]
