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Le monde paysan subit d'importantes transformations. Il était nécessaire de rassembler les statistiques éparses sur les agriculteurs et de les organiser dans une analyse descriptive cohérente, afin de mieux saisir les diverses composantes de cet[...]
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J. Girard ; M. Gombert ; INSEE PARIS ; M. Prost | S.E. | Les collections de l'INSEE, série E n° 83 | 1983Pour décrire la diversité de l'agriculture française, la statistique dispose, depuis quelques années, d'une grille de lecture commune à la plupart des grandes enquêtes agricoles. Cette grille classe les exploitations selon l'importance du travai[...]
