Détail de l'auteur
Auteur I. Prigogine |
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La thermodynamique est une partie essentielle de la plupart des sciences et cursus d'ingénieur. Cependant, la plupart des textes qui sont actuellement disponibles pour les étudiants continuent à traiter la thermodynamique à peu près comme il a é[...]![]()
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Une enquête qui part d'exemples empruntés aux systèmes physico-chimiques et biologiques de manière à introduire le vocabulaire de la complexité. Une transformation du paysage des sciences de la nature et de la société apparaît, où l'on découvre [...]![]()
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Notions de capillarité - Le modèle-surface et la définition de l'adsorption, de l'énergie et de l'entropie superficielles - Premier principe de la thermodynamique - Second principe de la thermodynamique - Les formules fondamentales et variables [...]![]()
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Variables thermodynamiques - Principe de la conservation de l'énergie - Principe de la création d'entropie - L'affinité - Valeurs moyennes de l'affinité, création d'entropie et perte de travail - Les potentiels chimiques de Gibbs - Systèmes idéa[...]